MPSC Rajyaseva 2013 GS Paper 1 — Question 66
The correct answer with a full explanation. Practice this interactively instead →
बटाटा चीप्स उत्पादक, चीप्स बॅगेत भरताना त्यासोबत एक वायू भरतात, जेणेकरून चीप्स ऑक्सिडाईझ होत नाहीत. खालीलपैकी कोणता वायू यासाठी वापरला जातो ?
1)हायड्रोजन / Hydrogen
2)सल्फर डायऑक्साइड / Sulphur dioxide
3)नायट्रोजन / Nitrogen✓ Correct
4)कार्बन डायऑक्साइड / Carbon dioxide
Nitrogen gas is flushed into potato chip bags to displace oxygen, preventing the chips from getting rancid through oxidation.